Mata kuliah ini bertujuan mempelajari: topik, alat-alat dan instrument yang digunakan selama praktikum; Reaksi-reaksi umum identifikasi lipid identifikasi kolesterol; Identifikasi protein dan asam amino; Presentasi hasil praktikum lipid dan karbohidrat; Presentasi hasil praktikum asam amino dan protein; Pengaruh antioksidan dalam reaksi oksidasi biologis; Pengaruh antioksidan dalam reaksi pemurnian protein; Pengaruh suhu terhadap aktivitas enzim. Pengaruh konsentrasi terhadap aktivitas enzim; Faktor-faktor yang mempengaruhi terhadap aktivitas enzim; Presentasi hasil praktikum enzim; Praktikum urin normal Pemeriksaan badan keton, kreatinin urin, asam urat dan ureum dalam urin glikosuria; Praktikum hemolisis eritrosit & Hemoglobin & Presentasi hasil praktikum analisa urin dan darah.
- Teacher: Edy Fachrial