Mata kuliah Manajemen Perkebunan membahas secara komprehensif
pengelolaan agribisnis perkebunan meliputi perencanaan, operasional,
pengendalian mutu, manajemen SDM, keuangan, dan pemasaran hasil
perkebunan. Mata kuliah ini mengintegrasikan aspek teknis dan manajerial
dalam pengelolaan komoditas perkebunan unggulan Indonesia (kelapa sawit,
karet, kakao, kelapa, dan kopi). Mahasiswa akan mempelajari pengelolaan
operasional kebun, penggunaan alat mesin, monitoring produksi, manajemen
risiko, serta penyusunan rencana agribisnis perkebunan yang berkelanjutan.
Kompetensi pembelajaran diselaraskan dengan KKNI No.
501/KPTS/SM.250/M/6/2022 dan diperkaya dengan SKKNI Bidang
Perkebunan Kelapa Sawit Berkelanjutan (Kepmenaker No. 237 Tahun 2019)
sebagai acuan teknis operasional perkebunan kelapa sawit.
pengelolaan agribisnis perkebunan meliputi perencanaan, operasional,
pengendalian mutu, manajemen SDM, keuangan, dan pemasaran hasil
perkebunan. Mata kuliah ini mengintegrasikan aspek teknis dan manajerial
dalam pengelolaan komoditas perkebunan unggulan Indonesia (kelapa sawit,
karet, kakao, kelapa, dan kopi). Mahasiswa akan mempelajari pengelolaan
operasional kebun, penggunaan alat mesin, monitoring produksi, manajemen
risiko, serta penyusunan rencana agribisnis perkebunan yang berkelanjutan.
Kompetensi pembelajaran diselaraskan dengan KKNI No.
501/KPTS/SM.250/M/6/2022 dan diperkaya dengan SKKNI Bidang
Perkebunan Kelapa Sawit Berkelanjutan (Kepmenaker No. 237 Tahun 2019)
sebagai acuan teknis operasional perkebunan kelapa sawit.
- Pengajar: Koko Junaidi
- Pengajar: Laura Juita Pinem
- Pengajar: Saprida Saprida