Rangkuman Materi
Ada dua jenis biaya yang terkait dengan sediaan. Jika sediaan merupakan barang yang dibeli dari pihak luar, maka timbul biaya pemesanan dan biaya angkut. Namun jika barang tersebut diproduksi sendiri, maka timbul biaya set up dan biaya angkut. Pada dasarnya biaya pemesanan dan biaya setup adalah sama, yaitu biaya untuk memperoleh sediaan; perbedaaannya hanya pada aktivitas yang dilakukan, yaitu melakukan pemesanan vs menyiapkan peralatan dan fasilitas produksi. Model klasik yang paling popular digunakan untuk menentukan tingkat persediaan yang optimal adalah model Economical Order Quantity atau model Kuantitas Pesanan Ekonomis. Model ini digunakan oleh perusahaan yang memperoleh barang melalui pemesanan terlebih dahulu yang tidak dapat dilakukan setiap saat. Dalam penerapannya, model EOQ ini mempertimbangkan baik biaya-biaya operasi maupun biaya-biaya financial serta menentukan kuantitas pemesanan yang akan meminimumkan biaya-biaya persediaan secara keseluruhan.