2024 - Manajemen Operasi dan Rantai Pasok

Mata kuliah Manajemen Operasi dan Rantai Pasok memberikan pemahaman komprehensif tentang perencanaan, pengendalian, dan optimalisasi aliran barang, jasa, dan informasi dalam suatu organisasi. Pembelajaran difokuskan pada penguasaan konsep dasar operasi, peramalan permintaan, desain produk/jasa, serta perencanaan dan pengendalian produksi yang mencakup manajemen kapasitas, persediaan, pengendalian kualitas (TQM), dan perencanaan kebutuhan material (MRP). Selain itu, mata kuliah ini membekali mahasiswa dengan kemampuan untuk mengelola rantai pasok secara efisien melalui penerapan manajemen pengadaan, logistik, distribusi, sumber daya manusia operasional, dan prinsip lean management, khususnya dalam konteks UMKM. Melalui pendekatan pembelajaran berbasis kasus dan proyek, mahasiswa juga dibekali kemampuan untuk mengintegrasikan teknologi digital, kecerdasan buatan (AI), dan prinsip keberlanjutan (sustainability) ke dalam penyusunan strategi operasi dan rantai pasok yang komprehensif dan relevan dengan tren masa depan.